Anne Sütü
Mucizevi içerisinde yer alan bileşenlerle en besleyici besinlerin başında anne sütü yer alıyor.
Simay Turgut Yılmaz - Uzman Diyetisyen
dytsimayturgut@gmail.com - 0506 980 68 06Mucizevi içerisinde yer alan bileşenlerle en besleyici besinlerin başında anne sütü yer alıyor. Dünyaya yeni gelen bebeğin bağışıklık, büyüme ve gelişme, hastalıklara karşı koruyucu ve önleyici gibi pek çok önemli faydaları anne sütünün faydalarının başında yer almaktadır. Yeni doğum yapmış her annede anne sütü olmayabilir. Anne sütünün faydalı olması için içinde kaliteli ve bol mineralli besinlerin olması önemlidir. Özellikle ilk 4-5 gün Kolostrum dediğimiz halk arasında bilinen adıyla ağız sütü gelmektedir. Yüksek oranda protein ve bağışıklık güçlendirici besinler içermektedir.
Dünya Sağlık Örgütü ilk 2 yıl anne sütünün verilmesi gerektiğini belirtiyor. Anne sütünün besleyici, daha çok faydalı olması ve miktarının artması için dikkat etmemiz gerekenler var. Anne ve bebek arasındaki iletişim annenin hormonlarını arttırarak süt miktarını arttırır. Sütün miktarını arttıran en önemli besin sudur. Günde en az 2,5-3 LT su tüketilmelidir. Emzirme döneminde annenin enerji ihtiyacı artar ve normalde beslendiğinden daha fazla miktarda beslenmelidir. Tabi ki burada dikkat etmesi gereken sağlıklı v dengeli beslenme artışı sağlanmalıdır. Kaliteli proteinler et, tavuk, balık ve hindi günlük beslenmeye eklenmelidir. İyi kalsiyum kaynaklarından süt, yoğurt ve peynir öğünlere eklenmelidir. Süt kalitesini arttırarak miktarını da arttıracaktır. Yulaf içerisindeki beta glukan dediğimiz maddeyle beraber hem miktarını hem de bağışıklık destekleyici içeriğini zenginleştirir.
Rezene halk arasında gaz giderici olarak bilinse de aynı zamanda anne sütünün kalitesinin artmasına ve süt üretimini destekler. 1 su bardağı kaynamış suya 1 çay kaşığı rezene ekleyerek 5 dk kaynatıp ardından süzerek günde 2 bardak rezene çayı tüketebilirler. Çörekotu ve Çemen otu da anne sütü sentezini arttırarak daha biyoyararlanımlı salınmasını sağlar.
Meyve ve sebze tüketimi de sağlıklı bireylerde önerdiğimiz gibi günde 4-5 porsiyon kadar tüketilmelidir.
İlk 6 ay anne sütü dışında genellikle farklı besin önerilmez. Doktorunuzun ve Diyetisyeninizin yönlendirmesiyle sağlıklı bir emzirme dönemi geçirebilirsiniz.